Zagat Vintage Dinner Series – il Top dei chef di Manhattan

Zagat ha raccolto a Manhattan i chef più celebri, in sedici dei migliori ristoranti della città, per una serie di sedici cene nel corso di due mesi, che va da gennaio a Marzo 2009, la Zagat Vintage Dinner Series, un evento ispirato alla cucina del 19° secolo, organizzata per una buona causa.

Ogni ristorante ospiterà per una sola notte, una cena con menù ispirato alla cucina del diciannovesimo secolo, con cocktail e bevande alcoliche, carne cucinata in maniera particolare, dessert tutto in un banchetto ispirato ad un epoca passata.

Alcuni dei ristoranti che partecipano a questo progetto, include nomi come Adour Alain Ducasse, Bouley, Daniel e Jean Georges. Il prezzo delle cene va dai 200 ai 600 dollari a persona.

Ogni ristorante darà parte del ricavato della serata a organizzazioni caritatevoli, o lascerà quattro posti a sedere a persone povere. I posti, in ciascuno di questi eventi è strettamente limitato e le prenotazioni devono essere effettuate direttamente con il ristorante.