Ristoranti di lusso

Roof Restaurant, dominare Bangkok comodamente da tavola dall’alto del Siam@Siam Boutique Hotel.

Questo fantastico ristorante, costruito su più livelli, è situato proprio sul tetto del Siam@Siam Boutique Hotel, che offre un panorama sensazionale della Bangkok notturna, da diverse angolazioni. Il Roof restaurant è anche ben noto in Thailandia per la sua cucina all’aperto e per la tecnica di cucina su pietra.

Il cibo è assolutamente fresco e di prima qualità certificata, e cucinato direttamente su pietra in modo da mantenere sempre caldo il pasto, per almeno 20 minuti. La temperatura che raggiunge la pietra è superiore ai 400 gradi Celsius.

I clienti possono tranquillamente cucinare la carne da soli, un modo per mangiare in maniera caratteristica ma super chic grazie alla location in cui viene consumata. Una chance per vivere l “Hot Stone Grill” per la prima volta.

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Orient Express: viaggio da Bangkok a Singapore in un treno di lusso

Siete amanti delle zone della Tahilandia e della Malaysia? Amate le vacanze particolari, in posti insoliti da quelli che normalmente vi propongono di fare? Bene, la Compagnia Eastern e Oriental Express ve ne propone una da mille ed una notte, la più elegante e romantica della vostra vita sulle rotaie, in un treno di lusso.

Il treno Eastern e Oriental Express vi porterà a fare un viaggio da Singapore a Bangkok, attraversando posti di una bellezza inaudita, attraverso i scali più importanti del mondo orientale. Visiterete città, avrete la possibilità di guardare tra i paesaggi più belli e capire le civiltà del posto.

Il tragitto vi consentirà di ammirare l’antico regno del Siam sino alla tecnologica Singapore, all’interno di un treno molto, ma molto retrò. Vedrete l’isola di Penang, GeorgeTown, Kwai, il fiume Kwai e Bangkok.

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Rough Luxe Hotel: lusso e raffinatezza a Londra

Se siete alla ricerca del gusto, del piacere e della raffinatezza, il Rough Luxe Hotel di Londra è quello giusto per voi. I viaggiatori più esigenti vi potranno trovare cuscini da principi, muri verniciati in maniera perfetta, jacuzzi HDTV, conforts di tutti i tipi, il posto viene così descritto dal proprietario e progettista Rabih Hage: “Un po’ di lusso, in una parte grezza di Londra” o ancora “Un po’ di diamanti grezzi in un Hotel di Lusso a Londra“.

A seconda di come si guardi, la Rough Luxe Hotel è una perfetta combinazione di posizione eccellente e ospitalità impeccabile, proiettata a donare ai propri ospiti quelle cure amorevoli e tante coccole. Questa secondo Hage è la nuova definizione di viaggi di lusso.

Arte moderna e arredamento lussuoso interagiscono con una complessa pavimentazione d’epoca e delle pareti eleganti di grande effetto. All’interno dell’Hotel vi è stata posta una galleria d’Arte Contemporanea, come fosse il bar, ma a disposizione del pubblico soltanto attraverso la prenotazione.

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Schloss Velden’s Carinthia: l’oasi del buon gusto

Originariamente costruito tra il 1590/1603, Schloss Velden a Capela Hotel, è stata per lungo tempo la destinazione preferita dal jet set internazionale, principi, stelle del cinema e scrittori. Di recente, il posto, sta facendo faville per un altro motivo. Il motivo è il ristorante Schlossstern Schloss Velden’s Carinthia, che nel giro di pochi mesi dall’apertura, a cura della cucina di Silvio Nickol, ha ottenuto la sua prima stella Michelin e i marchi top da Gault Millau Austria.

Nickol ha ricevuto il premio come miglior chef e cucina dalla rivista alimentare che da anni va a caccia di giovani talenti della cucina. I suoi piatti hanno il profumo del muschio e dei nomi molto particolari. Armonie di triglia con sapore di noci di macadamia e spinaci e  Sinfonia canadese di aragosta con erbe e panna acida, questo tanto per citarne alcune.

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EME Fusion Hotel: a Siviglia c’è arte ovunque!

Se vi trovate dalle parti di Siviglia, nel sud della Spagna, e siete alla ricerca dell’arte e del buon gusto, vi do una chicca: andate a trascorrere del tempo al EME Fusion Hotel, un Hotel di lusso e pieno di arte.

Situato di fronte alla Cattedrale, l’Hotel ha a disposizione 60 camere da letto arredate individualmente. All’interno del complesso vi è la possibilità di poter contare su quattro ristoranti che offrono una diversa ed eclettica selezione dei ristoranti, che vanno dai tradizionali bar de Tapas alla cucina Giapponese.

Potrete godervi il relax all’interno della Spa, bere dei squisiti cocktail all’interno del bar Lounge, Terme, palestra, il panorama dalla terrazza, Centro benessere, la buonissima cucina mediterranea del Ristorante Mediterraneos, la piscina sul tetto e molto altro ancora.

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Pagine Gialle Nuova Zelanda, un ristorante bizzarro a scopo promozionale.

Le Pagine Gialle della Nuova Zelanda stanno realizzando un progetto alquanto inusuale e bizzarro che offrirà l’opportunità di consumare un pranzo o una cena in un mood surreale. Un vero e proprio ristorante costruito su un albero. Lo scopo è quello di dimostrare, molto più di tante scrause strategie di marketing, che si può fare affidamento sulle Yellow Page.

Praticamente, i lavori di costruzione, l’acquisto dei materiali, i designers, sono stati scelti direttamente tramite compagnie presenti sul famoso libro giallo. Decisamente una nuovissima forma di campagna pubblicitaria, e sappiamo che al giorno d’oggi abbiamo bisogno di queste novità in una situazione generale alquanto piatta.

La location è Warkworth, Nuova Zelanda; questo particolare ristorante si “arrampica” per 10 metri su un gigantesco albero. Per accedere al ristorante si usa una sorta di passaggio sopraelevato che già fa intuire l’atmosfera surreale in cui ci si sta per addentrare.

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The Nines di Portland: l’albergo dal sapore coloniale

The Nines è la più recente aggiunta alla Starwoos’s Luxury Collection, nel pieno centro di Portland, e prevede l’entrata di molti ospiti con un nuovo sorprendente progetto. Situato a Piazza di Pioneer, l’Hotel dispone di oltre 331 camere su 13.000 piedi quadrato di spazio, con centro fitness, due ristoranti, bar, club lounge e il ristorante Partenza, d’ispirazione asiatica e situato sul tetto.

In questo albergo si vede l’alternanza del lusso. Ogni camera e ogni suite vede al suo interno alcune opere d’arte contemporanea, biancheria da letto fantastica, Tv HD 42 pollici e due volte al giorno la pulizia completa della camera.

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The Himalayas Center: Il nuovo Centro del lusso di Shanghai

The Himalayas Center. Questo nome può evocare immagini di cime innevate, l’Everest, alpinismo Himalayano, ma il centro non è né un campo base himalayano e nemmeno lontanamente legato alla montagna.

In centro rappresenta un RMB2, 4 miliardi di dollari usati per lo sviluppo di Shanghai Pudong, dai sviluppatori del Gruppo Zendai, è una vera icona dell’Archisculptural nel 21° secolo della Cina.

Progettato dall’architetto Arata Isozaki, il centro ospiterà un teatro, auditorium di 1600 posti, un museo d’arte, un centro commerciale chiamato Himalaya Mall, uno spazio per gli uffici e due alberghi di lusso. I due alberghi sono lo Zendai Hotel Yin e Zendai Art Hotel ed entrambi sono stati progettati da famosi designer d’interni del Khuan KCA International, i stessi che hanno progettato l’hotel di 7 stelle di Dubai, il Burj Al Arab.

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GOLD, il ristorante Dolce&Gabbana

Una scommessa, null’altro, per un brand impegnato da anni nel campo dellla moda e che ora si affaccia coraggiosamente nel business della ristorazione. Ecco allora il protagonista indiscusso di GOLD, il nuovo concept ristorante di Dolce&Gabbana a Milano, in Via Carlo Poerio 2/a: l’oro, che risplende in qualsiasi punto delle due sale.

Un inno al lusso e all’eleganza – tra lampadari di Barovier & Toso, pelle oro e crème, parquet di quercia – considerati un eccesso per qualcuno ma che, a un primo colpo d’occhio, non risultano poi così pesante grazie alla grande cura al dettaglio che il duo di creativi ha dedicato a questa struttura (può accogliere fino a 300 coperti).

Menù rigorosamente italiano per cinquanta piatti in totale, ingredienti ricercati per una cucina mediterranea, ma possibilità anche di menù leggeri per chi non vuole rinunciare alla dieta. Tutto grazie all’abilità dello chef Giacomo Gallina, per vent’anni nelle migliori cucine americane e asiatiche.

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Gordon Ramsay apre nuovi Hotel

Celebrity Chef Gordon Ramsay dopo essere diventato uno dei miglioro ristoranti a New York e Albany, ha inaugurato l’apertura del suo primo albergo, un elegante hotel di dieci camere a Camden town nel cuore di Londra.

Il cibo resta il tema centrale e, grazie allo chef Angela Hartnett al timone del ristorante dell’Hotel, la sala da pranzo offrirà specialità gastronomiche di ottima qualità. Famosa per il suo stile di cucina italiano raffinato, la Hartnett ha concepito altri ristoranti internazionali sotto il suo nome.

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Hong Kong, l’Aqua Restaurant Group annuncia il nuovo menù natalizio.

Ci troviamo ad Hong Kong, esattamente a Kowloon in One Peking Road, zona animata da un nuovo pulsare artistico,soprattutto per quanto riguarda il fashion design; vi presentiamo l’Aqua Restaurant Group, che ha annunciato il nuovo menu speciale, “Aqua Ultimate Christmas”, per le vacanze natalizie fino all’ultimo dell’anno e può anche essere acquistato come regalo con validità di 6 mesi.

Il costo del menu sarà di 1,290 dollari americani ma il servizio extra-lusso è garantito: l’ospite arriverà in limousine e verrà omaggiato, all’ingresso, di un regalo speciale prima di essere accompagnato nella stanza privata dove consumerà la cena.

L’ “Aqua Ultimate Christmas” comprende 7 portate. Si parte assaggiando una prelibatezza australiana, che comprende ostriche con caviale di Beluga, accompagnate da Champagne Grand Année 1999. A seguire, si gusteranno le creazioni gastronomiche dei capi Chef, Eugenio Riva e Tatsuya Iwahashi, che comprenderanno tartufi neri di primissima qualità, aragoste, foie gras, petto di pollo della Guinea, bistecca di Kobe (bestiame giapponese). Ogni piatto sarà servito con i consigli del team di sommelier dell’Aqua.

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Aqua Restaurant Group: il lusso di scegliere

Situato a Kowloon a Pechino, l’ Aqua Restaurant Group ridefinisce il termine di pranzo al ristorante, con interni sobri ed eleganti, in un lussuoso locale situato nella zona portuale della città con un mix di cucina italiana e giapponese.

Aqua presenta due tipi di spazi dedicati al pranzo: a destra c’è l’ingresso di Aqua Roma, omaggio alla contemporaneità dello stile italiano, con banchetti e posti a sedere di fronte al porto ed il servizio personalizzato ad ogni tavolo; a sinistra Aqua Tokio, con tatami piani, pareti di granito e atmosfera orientaleggiante.

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Royalton Hotel (N.Y.), suite targate Philippe Starck ma non solo…

Siamo a New York, precisamente  nella West 44th Street/midtown Manhattan. Qui troviamo il Royalton Hotel, riaperto dopo 18 milioni di dollari di investimento e qualche mese di restauro. L’attuale stile è a dir poco eclettico. 

In fondo il preciso scopo della coppia (marito e moglie) di architetti che hanno firmato il progetto dell’hotel, Roman&Williams, era quello di dare vita ad  un luogo che creasse singerie improbabili, un luogo dove Iggy Pop può tranquillamente prendere un caffè al bar con Kofi Annan, tanto per rendere l’idea. Respiriamo l’Africa moderna, Il brasile ottocentesco e uno stile contemporaneo sempre presente.

Il Royalton fu costruito nel lontano 1898. A vederlo oggi, l’effetto sarà davvero sorprendente. Proviamo ad entrare. Si passa attraverso le porte di mogano di Phillippe Starck, simbolo di questa affascinante struttura, e ci si proietta in un universo di materiali che, nonostante siano molto diversi tra loro, vegono resi versatili dalla naturale armonia a cui danno forma: ecco comparire bronzo, acciaio, legno, velluto, cuoio, pelliccia. Atmosfera di sensazioni tattili.

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Miami, risorge il coloniale Betsy hotel

Dovremo attendere la fine di novembre per poter rivivere la magia  del Betsy, l’hotel simbolo di Miami Beach. La sua forma da tempio antico con imponente porticato e stile puramente coloniale , gli permettono di spiccare nel mondo dell’Art Decò di South Beach.

La ristrutturazione è stata affidata allo studio Beilinson-Gomez, affiancato dagli interior designers Diamante Pedersoli ( che vanta nel suo palmares alcune residenze private di Ralph Lauren ) e Carmelina Santoro ( che ha realizzato alcuni stores per Bulgari ). L’hotel fa parte della catena Small Luxury Hotels of the World, con le sue piscine all’aperto, spiagge private super attrezzate, il tutto coronato da elegantissimi maggiordomi.

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