Il più antico champagna del mondo all’asta da Mariehamn

Dopo essere state scoperte nel Mar Baltico, le bottiglie di champagne potranno essere finalmente assaporate da un acquirente il prossimo 3 giugno 2011, quando verranno messe all’asta due delle 150 bottiglie ritrovate nelle acque della provincia autonoma di Åland.

Le bottiglie di datazione tra il 1825 e il 1830 provengono dalla maison Veuve Clicquot e Juglar, quest’ultimo è scomparso. C’erano anche le bottiglie di champagne Heidsieck nel lotto che riposa in fondo al mare per circa 200 anni.

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Villeroy Boch, collezione pasquale-primaverile 2011

Per la stagione primaverile, il marchio Villeroy Boch presenta la serie Farmers Spring 2011 che unisce i temi della fattoria con quello della Pasqua; la serie Spring Fantasy, dall’anima più romantica, ed infine Chicken!

La collezione di oggetti Spring Fantasy 2011, fonde le tradizioni pasquali con la fioritura primaverile, che ruota attorno ad una famiglia di conigli e alle loro attività: dalla pittura delle uova alla passeggiata pasquale fino alla decorazione della fontana. Sono disponibili undici diverse composizioni in porcellana, tutti personalizzati con colori morbidi e tenui e piccoli accenti luminosi. L’elemento principale della collezione, è la fontana pasquale che si ispira all’usanza svizzera di decorare la fontana della città con uova dipinte, rami freschi e fiori colorati.

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Amedei vince il Golden Bean, l’Oscar come miglior cioccolato al mondo

Grande successo per Amedei che si è aggiudicato per la seconda volta il “Golden Bean”, l’Oscar come miglior cioccolato al mondo assegnato dall’Academy of Chocolate di Londra. Il prestigioso riconoscimento internazionale è andato precisamente a Amedei “9”, un blend di cacao al 75% composto da nove piantagioni diverse. E allora spazio alla premiazione ufficiale che avverrà il prossimo 18 maggio a Londra.

Cecila Tessieri, maître chocolatier della maison Amedei, è entusiasta:

Dedico il premio a tuttla la mia famiclia che mi ha sempre sostenuto ed in modo particolare questo riconoscimento è per mia mamma Ida. Inoltre non dimentico tutti i dipendenti in Italia e nel mondo che da vent’anni a questa parte hanno creduto fortemente nel nostro progetto di dare vita ad un cioccolato di qualità assoluta e senza compromessi.

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Presentato al salone del Mobile di Milano, la collezione arredamento di Hermès

Al Salone del Mobile di Milano, presente a Milano dal 12 al 17 aprile 2011, è stato presentato, per tutti gli amanti dell’arredamento di classe, la prima collezione di mobili di Hermès.

Ovviamente la collezione è stata realizzata anche grazie all’aiuto di numerosi designer di fama mondiale che hanno lavorato affianco del direttore artistico della maison francese Pierre-Alexis Dumas, e sono Enzo Mari, Antonio Citterio e Denis Montel.

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Migliori ristoranti al Mondo secondo la rivista Restaurant Magazine: vince il Noma di Copenhagen

Oggi vedremo quali sono i migliori ristoranti al mondo secondo la classifica stilata dalla rivista londinese Restaurant MagazineWorld’s 50 Best Restaurants” e sponsorizzata da San Pellegrino, grazie alla valutazione dell’Accademy di 800 critici e chef di tutto il mondo.

Redzepi si conferma primo, seguito dai due spagnoli El Celler de Can Roca e Murgaritz. Il ristorante migliore al mondo è il Noma di Copenhagen dello chef danese René Redzepi, poi El Celler de Can Roca e Mugaritz entrambe in Spagna, e subito dietro al podio, al quarto posto c’è l’ italiano Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena che ha ricevuto lo Chef’s Choice.

Lo chef danese mantiene la leadership, non è da tutti riuscire a battere come lo scorso anno lo chef Ferran Adrià che ha visto escluso El Bulli a causa della prossima chiusura.

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Colin Bleasdale, gelato in zaffiro e oro per le nozze reali

Un gelato in onore del matrimonio reale tra il principe William e Kate Middleton. Ebbene sì. l’idea arriva da Colin Bleasdale che ha creato il gelato più caro al mondo con zaffiro e oro. Sorretto da quindici coni, ogni pallina di gelato è ricoperta da caramelle a forma di gioielli e foglie d’oro. A rendere il tutto ancora più prezioso, un vero zaffiro come quello che luccia sull’anello di fidanzamento della ormai quasi sposa

L’intento di Bleasdale è anche di battere il record del gelato più costoso al mondo che al momento appartiene al ristorante Serendipity di New York. La creazione in questione era infatti un dessert in oro a 24 carati commestibile dal costo di 25mila dollari.

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Lladrò, tutte le novità della ceramica spagnola

Per chi ancora non la conoscezze, Lladrò è un’azienda spagnola di riferimento nella produzione di porcellana di alta gamma. La sua storia comincia nel 1953, quando Juan, José e Vicente Lladrò, tre fratelli spagnoli accomunati dall’amore per l’arte, fondarono un piccolo atelier a Valencia.

Oggi il marchio si caratterizza per la sua continua diversificazione delle proprie collezioni. Merito di uno staff composto da venti scultori, tutti impegnati nella ricerca di nuovi stili e nuove tecniche di lavorazione.

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1664 by Christian Lacroix

Questo sarà un anno molto particolare per la fabbrica di birra Kronenbourg che ha scelto come suo motto: “il gusto francese” … e cosa è più francese di un brand di fama mondiale come Christian Lacroix.

Kronenbourg ha chiesto al designer di unirsi e ridisegnarla come nel 1664 “alla francese”.

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