Sand & Birch Design Studio, presenta il caveau per invecchiare il vino

di Benedetta Guerra Commenta

Chi è che si prende la briga di scavare una cantina in casa per far invecchiare il vino nelle migliori condizioni? In pochi, ed è proprio per questo che la società Sand & Birch Design Studio ha collaborato con Ellemme Cantine per creare un caveau per vini.

Il design è semplice rispetto al modello Opal dello scorso anno, in questa nuova creazione, l’enfasi è stata messa sui materiali: acero, rovere e acciaio inox per ridurre al minimo il consumo di energia.

Questa cantina può ospitare fino a 80 bottiglie ed è disponibile in due versioni: quella in cui è fissata la temperatura, e un altra dove è possibile cambiarla. Inoltre, in entrambe le versioni, l’illuminazione interna è ottenuta attraverso l’installazione di LED.

Grazie a questa cantina il vino invecchia nelle migliori condizioni e per molti anni.

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