Miraqo, il cioccolato personalizzato

La storia di Miraqo, un’azienda fondata da poco e che ha fatto del cioccolato un vero business, vede alle spalle una coppia di sposi, Julia Ignatova e Holger Schöpf, che un bel giorno hanno deciso di rendere una golosità come il cioccolato un pezzo unico.

La nostra visione è di soddisfare tutti i tuoi desideri di cioccolato in ogni momento, ovunque. La nostra missione è di assicurare un’ottima collaborazione tra clienti, fornitori e dipendenti per garantire che qualsiasi tavoletta di cioccolato soddisfi i più elevati standard di qualità.

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Armani collabora con Venchi per la nuova linea Armani Dolci

armani venchi

La sezione dolci di Armani collabora con Venchi per la realizzazione di gustosi dolci pieni di amore e dolcezza.

La maison di moda, oramai entrata anche le businnes dei dolci, ha affidato la licenza pluriennale a Venchi (leader italiano nella produzione di cioccolato)per la realizzazione e distribuzione dei dolci con il proprio nome Armani.

Verrà realizzata per la linea Armani Dolci, pasta di frutta, cioccolatini, prodotti da forno e gelato, per la felicità di tutti i golosi.

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Idee regalo San Valentino 2010, tante idee golose e profumate

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Per il giorno di San Valentino, oramai mancano solamente 15 giorni, ,c’è chi ha già comperato il regalo qualche tempo fa, c’è chi invece per causa di forza maggiore, è ancora in alto mare e non sa cosa regalare al proprio partner.

Per la vostra lei ecco due cofanetti della Cacharel, il Coffret Scarlett e Coffret Amor Amor. Il Coffret Scarlett ha lo Scarlett, l’eau de toilette dall’odore di bouquet di fiori bianchi, ispirato a Rossella O’Hara o a Scarlett Johansson. Donne forti ma romantiche e sexy. Il coffret comprende SCARLETT Eau de Toilette 50 ml spray e Mini Gloss in tubo.

Il Coffret Amor Amor ha la fragranza di Cacharel passionale, “Amor Amor”, un aroma che nasce da una simbiosi di essenze fruttati e floreali, dal profumo frizzante e dal cuore di gelsomino melati, agrumi e vaniglia. La confezione AMOR AMOR Eau de Toilette 50 ml spray e Mini Gloss in tubo.

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Giraudi, i cioccolatini al formaggio dal gusto unico

Cioccolatini Giraudi

Per la pasticceria Giraudi produrre e lavorare il cioccolato è un’arte, una passione di famiglia. Insomma, è la vita. Una tradizione portata oggi avanti dal nipote Giacomino Boidi, uno dei grandi cioccolatieri d’Italia. Ed è proprio Boidi a ricercare e a selezionare la migliore materia prima, lavorandone la massa di cacao.

Nascono così le specialità della pasticceria: oltre alle tavolette di origine pura (fino al 100% di Criollo Venezuela) e blended, vi sono la giacometta, crema gianduia da spalmare, i napolitains, i mandrugnin e i nugatelli, ripieni di mandorle e nocciole. E poi la novità del momento: i cioccolatini al formaggio. Ben quattro differenti gusti per accompagnarsi agli aperitivi o a una birra di metà pomeriggio.

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Cioccolato Amedei, l’eccellenza made in Tuscany

Cioccolato AMEDEI

Ne abbiamo visti di dolci super lussuosi da consumare prima con la vista, poi con il palato. E in Italia, il cioccolato Amedei è senza ombra di dubbio sinonimo di eccellenza ma non solo del made in Tuscany.

Riconosciuto ed apprezzato a livello internazionale, il cioccolato di questa giovane azienda è infatti il risultato di una grande passione per la ricerca del cacao più pregiato e della lavorazione fatta interamente a mano, come una volta. Il risultato finale è un cioccolato che non si mangia, ma che si degusta e che ha un sapore in grado di allargare i confini geografici.

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Pierre Hermé – il 20 marzo festa della Giornata degli amaretti a Parigi

Tra le dipendenze più forti, nel 2009 si è scoperto che il cioccolato e gli amaretti sono i due alimenti più amati. Ebbene si, queste due prelibatezze, sono state definite delle “droghe” a cui le persone non riescono a fare a meno.

Pierre Hermé, per celebrare questi due deliziosi alimenti il 20 marzo, festeggerà nuovamente, come ogni anno, la Giornata degli amaretti di Pierre Hermé a Parigi, con una sessione di autografi da parte della pasticceria, l’inaugurazione della nuova pasticceria in publicisdrugstore, la scatola contenenti 35 diversi sapori di amaretti e la retrospettiva di 20 anni di creazioni.

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Al Nassma – il cioccolato pregiato degli Emirati Arabi

Siete amanti del cioccolato, allora dovete assaggiare quello di Dubai, un cioccolato al latte di cammello, frutto di un duro lavoro di due anni, creato da un team internazionale, definito cioccolato di lusso.

Ecco a voi Al Nassma (brezza stagionale) Chocolate LLC, presentato nel 2008 al mondo occidentale con una conferenza stampa nella città di Dubai.

L’ex direttore del Museo del Cioccolato di Colonia, Martin Van Almsick lo ha così definito:

Al Nassma è l’unico prodotto che incapsula lo spirito dell’Arabia e di Dubai. Il nostro sviluppo produttivo per questo esclusivo cioccolato è stato meticoloso e abbiamo scelto gli ingredienti più raffinati per essere sicuri di sviluppare un prodotto al top.

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MarieBelle New York, cioccolato raffinato e puro al 100%.

Sin dal 2000, MarieBelle New York ha deliziato i suoi fans con delicato e lussuoso cioccolato, sommato ad un packaging assolutamente chic. Quando i clienti arrivano al Flagship Store in Broome Street (New York City), vengono assaliti dalla magia del ricco aroma che il cioccolato emana e dai mille displays che mettono in mostra confezioni presentate in un mood molto retrò composto da mobilia vintage.

La linea MarieBelle è un mix tra il miglior cioccolato e tecniche artigianali, vere e proprie lavorazioni artistiche. Per non parlare delle confezioni, che rendono il cioccolato un gioiello. Il mondo Mariebelle New York è immerso in una sorta di haute couture contemporanea.

Viene usato il 72% di chicchi di cacao ed è una percentuale molto alta, non facilmente riscontrabile. La linea viene costantemente aggiornata tramite l’aggiunta di spezie esotiche: attualmente sono sul mercato 27 gusti tra cui Zafferano, Nocciola, Limone.

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Cioccolato in Mostra: un piacere per il palato!

Il cioccolato, oltre ad essere uno dei prodotti gastronomici più amati, è anche l’emblema dell’arte culinaria Piemontese. Alba oltre ad essere la cittadina che ospita ogni anno mostre sul tartufo, quest’anno vede protagonista, grazie alla Regione Piemonte e alla Fondazione Ferrero, la mostra sul Cioccolato – Dai Maya al XX secolo. La mostra che si terrà dal 19 ottobre al 18 gennaio 2009, è a cura di Fabrizia Lanza e Andreaina D’Agliano.

La mostra racconta la storia del cioccolato dalla popolazione dei Maya ai giorni nostri, di come è nata la bevanda degli dei Cacahualt, attraverso atmosfere, suoni e profumi, reperti del tempo e con le prime testimonianze della scoperta del nostro amato cioccolato nel mercato Europeo. Tutta l’esposizione verterà sull’evoluzione e lavorazione del cioccolato dal 1700 al XX secolo, dal propagarsi della cioccolata in europa tramite la Spagna e da come da bevanda ad uso medicinale, sia passata ad essere bevanda alla moda.

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