Zenato

Cantine Aperte 2012: Zenato apre le porte della tenuta S.Cristina

Segnatevi un appuntamento da non perdere: domenica 27 maggio in occasione dell’evento Cantine Aperte 2012, la famiglia Zenato aprirà le porte della tenuta Santa Cristina sita a Peschiera del Garda in via Massoni.  Un’ulteriore occasione per scoprire le meraviglie sensoriali dei vini provenienti dalla Lugana e dalla Valpolicella, una delle eccellenze italiane che il mondo ci invidia e che anche grazie alla Cantina Zenato ha tantissimi stimatori anche all’estero.

Ma un’occasione ancor più unica è la possibilità di osservare da vicino i luoghi dove nasce il vino: le meravigliose vigne che proprio in questo periodo stanno fiorendo, la bottaia dove il vino Amarone fermenta e la barricaia dove avviene la seconda fermentazione e l’affinamento. Inoltre verrà allestita la mostra 12 artisti per un sogno, la rassegna a scopo benefico (le opere  d’arte saranno vendute a offerte minima e il ricavato sarà devoluto a favore di Spirit in Dance, Associazione Onlus che si sta occupando dell’ampliamento dell’ospedale di Cumura in Guinea Bissau. La mostra è curata da SBLU_spazioalbello che riunisce 12 artisti: Lucio Barbuio, Simonetta Chierici, Chiò, Anastasia Colombo, Lucia Covi, Simonetta Ferrante, Grazia Gabbini, Nevia Gregorovich, Lorenzo Pietrogrande, Raffaele Romano, Susanna Vallebona e Armanda Verdirame.

Leggi il resto

Valpolicella Doc Superiore Zenato battuta all’asta a scopo benefico

Torniamo a parlare della Ripassa Valpolicella Doc Superiore Zenato, una delle eccellenze più riconosciute del nostro panorama enologico. Lo avevamo anticipato in occasione dell’ultima edizione del Vinitaly che si è tenuto lo scorso marzo alla Fiera di Verona quale rassegna di primissimo ordine nazionale e internazionale del sistema vitivinicolo italiano. Per celebrare i vent’anni della riscoperta della ripassa – metodo fedele a una tecnica antichissima che prevede la doppia fermentazione delle uve passite dell’Amarone – le cantine Zenato hanno battuto all’asta un Cuvée da 18 litri.

Se è vero che il vino migliora invecchiando, questa regola per l’Amarone è ancora più valida: dopo una prima fermentazione il vino viene fatto fermentare di nuovo, aumentando la sua gradazione alcolica e assumendo, dopo un affinamento in bottiglia di sei mesi, un colore e un sapore unici. Ecco perchè Claes Eriksoson, stimatore e importatore di vini internazionali in Svezia, può ritenersi davvero fortunato ad essersi aggiudicato il Salomon con una generosa offerta di cinque mila euro.

Leggi il resto

Gioielli dedicati al vino: la prima collezione di Nadia Zenato

Dopo avervi parlato di Zenato, l’azienda viniviticola che ha celebrato al Vinitaly 2012 il ventennale della Ripassa Valpolicella, uno dei vini più eccellenti del panorama enologico nazionale, ggi la nostra lente d’ingrandimento si sofferma su una grande intuizione di Nadia Zenato che dal mondo del vino ha tratto ispirazione per la sua prima linea di gioielli. D’altronde la zona del Garda non è famosa solo per l’Amarone: dal Nosiola al Merlot, dal Cabernet al Vino Santo, dal Trebbiano Lugana al Bardolino. E’ una terra consacrata alla vite che non può non fondersi con le idee, la creatività, la cultura delle gente.

Leggi il resto

Vinitaly 2012: Zenato insignito del Premio “7 terroir vincenti” di Confagricoltura e Gambero Rosso

L’azienda vitivinicola Zenato ha ricevuto il premio “7 terroir vincenti” per la Valpolicella, istituito da Confindustria e Gambero Rosso. Nadia Zenato, responsabile commerciale dell’azienda ha dichiarato:

Per noi è veramente un onore – poter rappresentare una zona vinicola come la Valpolicella, che è il cuore della nostra produzione, una terra da cui nasce un vino di grande tradizione e notorietà come l’Amarone e dove produciamo con successo il Ripassa, un Valpolicella doc Superiore nato dalla migliore selezione di Valpolicella, ripassata sulle vinacce dell’Amarone.

Leggi il resto