L’artista Giambattista Tiepolo avrà il suo cioccolatino di qualità

di Valeria Douglas Commenta


È ormai certo: Giambattista Tiepolo ha il suo cioccolatino. La conferma è arrivata dal Consorzio Via dei Sapori che ha riunito ventuno ristoranti del Friuli Venezia Giulia per rendere omaggio all’artista che ha reso famosa Udine in tutto il mondo.

Il cioccolatino Tiepolo è realizzato con cioccolato di prima qualità e con un cuore di ganache davvero gustosto realizzato con una miscela di grappa alle prugne e acquavite d’uva.

Ma chiariamo: questo non è certamente il primo esperimento dedicato al pittore. Loa scorsa primavera, infatti, gli stessi chef  hanno realizzato Tiepolo rosa, un dolce ispirato ai colori pastello che contraddistinguono la pennellata del Tiepolo.

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