Veduto a Tokyo un tonno a 28.500 euro

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tonno

Un enorme tonno è stato pescato al largo del Giappone ed è riuscito ad attirare tutti gli occhi sul mercato del pesce di Tokyo ieri, dove è stato venduto per un totale di 3,2 milioni di yen, o di 28.500 €!

Un funzionario del Governo Metropolitano di Tokyo, che gestisce il mercato del pesce nel mercato del pesce di Tsukiji più grande mondo. Ha detto:

“Molte persone che lavorano nel mercato non hanno mai visto il tonno di grandi dimensioni,”


Il pesce, che è stato venduto a 7.200 yen al chilo, cioè € 65, era già stato svuotato e pulito, il che significa che il suo peso sarebbe ancora più importante quando è stato catturato al largo di Nagasaki, questa settimana.

E ‘estremamente raro vedere un tonno di un peso di oltre 400 chili

Il più grande tonno giapponese venduto nel mercato Tsukiji è stato 496 chili e fu catturato nel mese di aprile 1986. Mentre il più grande tonno mai venduto nel mondo è stato catturato al largo Canada nel 1995 ed è stato £ 497.

Il tonno rosso, più comunemente chiamato “kuro maguro” in Giappone, è un ingrediente importante per il raggiungimento Shushi. Giappone consuma tre quarti di catture di tonno a livello mondiale, mentre alcuni paesi occidentali vogliono vietare il commercio, poiché è in via di estinzione.

fonte leblogluxe