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Idee Natale 2010 dal mondo Eurofood

 
Valeria Douglas
11 settembre 2010
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Il catalogo natalizio di EUROFOOD ci ispira anche quest’anno un menù delle feste straordinariamente ricco di raffinati suggerimenti che provengono da ogni parte del mondo e che l’Azienda italiana, leader nel nostro paese, importa e distribuisce con grande successo da tanti anni.

Ecco allora una selezione di proposte per squisite tartine e invitanti stuzzichini alla portata di tutti.
Il foie gras è uno dei prodotti più famosi della cucina francese e anche un protagonista immancabile sulle tavole degli italiani. Le terrine di foie gras d’oca Feyel, storico marchio alsaziano, sono un must tra gli intenditori alla
ricerca della qualità e dell’unicità. Nella versione semplice o tartufata, accompagnato da un vino da dessert come il Sauternes, è ottimo
da spalmare su fette di pane tostato.

Pesce, pesce, pesce: è questo il leit motif principale tra le proposte natalizie di Eurofood. Idee originali e prestigiose che faranno la gioia di tutti i commensali: ecco dal marchio Camelio la polpa di granchio Centolla, il crostaceo più pregiato pescato nell’Oceano Pacifico, capace di rendere
squisito anche un semplice piatto di tagliolini.

Tartine colorate e dalle forme più originali per rallegrare la tavola di Natale è quello che si può creare con le uova di lompo islandesi nere e rosse KV Nordic, marchio che garantisce prodotti di qualità ed eccezionale bontà.
Sempre di uova si tratta ma di salmone, dal colore vitreo rossoarancione
e leggermente salate. Ingrediente molto utilizzato nella cucina giapponese, ormai da qualche anno è protagonista di molte ricette occidentali. Il Caviale di Salmone Stuhrk è ottimo per stuzzichini, gustati con panna acida o burro ma anche come ornamento per i piatti più pregiati.

Siete a corto di idee per i regali? Perché non pensare a un dono culinario
dalla confezione raffinata? Al top della gamma tra gli Aceti Balsamici Fini
Limited Edition è un aceto contraddistinto dalle 4 Foglie che indicano un prodotto di qualità superiore, presentato in una bottiglia taglio diamante e dall’aspetto ricercato. Gusto bilanciato, di una dolcezza fine e gradevole, Fini 4 Foglie è ottimo sia come complemento dolce – sul gelato e sulle fragole – sia con la carne, il pesce e le verdure.

FEYEL
Bloc de Foie gras non truffé vaso 40 g € 8,61
Foie gras truffé terrina 45 g € 37,08

CAMELIO (polpa di granchio)
Centolla King Crabe latta 210 g € 23,56

KV NORDIC
Uova di Lompo nero/rosso islandese vaso vetro 50 g € 2,85
Uova di Lompo nero/rosso islandese vaso vetro 100 g € 4,57

STUHRK
Caviale di Salmone papalina 50 g € 9,08

FINI
Aceto Balsamico Limited Edition bottiglia 250 ml € 14,22

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