Jeunes Restaurateurs d’Europe, il gruppo di giovani chef e proprietari di ristoranti, promotori di una ristorazione sostenibile e saldamente legata al territorio e Marchesi Antinori, l’azienda vinicola guidata da una famiglia che da più di 600 anni e da 26 generazioni produce vino di alta qualità hanno dato vita insieme a Commenti di gusto, il libro dedicato ai cultori dell’alta enogastronomia.
A quasi quindici anni dalla morte di Gianni Versace, uno dei più grandi stilisti della moda italiana, torna in vendita Casa Casuarina, la villa di Miami Beach dove fu assassinato … Leggi il resto
La Myse, azienda lombarda specializzata in biancheria di prestigio e arredamenti esclusivi, è leader nella creazione di ricami dorati sui complementi per il bagno e sui celebri accappatoi in fibra di legno. Il suo ultimo progetto? Bottiglie d’oro 24 carati da stappare nelle occasioni speciali.
Una nuova entusiasmante avventura per lo chef Gordon Ramsay che ha aperto un ristorante a Las Vegas.”“Gordon Ramsay Steak at Paris Las Vegas” è per la precisione il suo primo locale in un casinò nel regno del gioco d’azzardo.
Singapore, una delle piazze più importanti al mondo per gli affari, può vantare uno skyline sempre dinamico e mai identico, visto che c’è sempre un grattacielo da ultimare una grande struttura inaugurata in nuovo mastodontico resort nelle vicinanze. Il settore MICE (Meetings, Incentive, Congressi ed Eventi) vive una continua evoluzione proprio perchè la Città del Leone rappresenta il luogo in cui tutto il mondo prima o poi si ritrova.
Impressionante è la prossima apertura del Gardens by the Bay, un parco di 100 ettari coperti da oltre sedici mila metri quadrati di copertura in vetro. Questo per riprodurre, con un sistema computerizzato e a basso consumo energetico, il clima mediterraneo e tropicale idoneo ad ospitare 250 mila piante di ogni specie e in gran parte in via d’estinzione. Ci saranno perfino dei giganteschi “alberi” (dai 25 ai 50 metri) che come giardini pensili saranno rivestiti di piante rampicanti e felci.
Engel & Völkers, la società di servizi operativa a livello mondiale specializzata nella intermediazione di immobili residenziali di prestigio, high-end immobili commerciali e yacht di lusso, è stata nominata marchio di proprietà più eccellente in Germania nella categoria “broker Property”. Questo quanto assegnato dagli ambiti premi che sono stati conferiti dalla Società Europea per l’osservazione vero e proprio brand Immobiliare (EUGIMB) di Berlino dal 2009.
Il CEO di Engel & Völkers AG Christian Völkers ha dichiarato:
Siamo lieti di ricevere questo titolo come il marchio di proprietà di maggior valore, che è la conferma di montaggio della nostra posizione di leader di mercato. I nostri dipendenti vivono e lavorano, i nostri valori di esclusività, competenza e passione. Engel & Völkers è ben conosciuta in tutto il mondo, i nostri negozi di proprietà residenziali sono inconfondibili nella loro progettazione e riflettono una chiara, coerente Corporate Identity. Questo premio è anche una testimonianza del fatto che i nostri investimenti in brand building nel corso di 30 anni sono valsi la pena e che i nostri clienti credono nel marchio a lungo termine. La divisione commerciale del marchio gode anche di un elevato livello di riconoscimento
Dopo il Royal Wedding, anglicismo che ha definito il matrimonio l’anno scorso tra Willam e Kate, ecco che i sessant’anni di regno della Regina Elisabetta II hanno arricchito il nostro quotidiano di un nuovo termine. Se Diamond Jubilee non vi piace e volete chiamarlo anniversario di diamante la sostanza non cambia, ma come fareste a definire la parola whisky in italiano? Questo distillato è tipico delle regioni anglosassoni ed è inevitabile che tra i festeggiamenti in onore della regina non vi siano i tributi delle label.
Johnnie Walker, uno dei scotch Whisky scozzesi più conosciuti e apprezzati al mondo, ha realizzato un’edizione limitatissima di 60 bottiglie (uno per ogni anno di regno di Elisabetta II) di una riserva speciale distillata nel 1952 (anno in cui fu incoronata). Vien da se che acquistare una sola bottiglia è un’impresa ardua e costosa, ma le cento mila sterline per l’acquisto di ognuna servirà per destinare fondi alla Queen Elizabeth Scholarship Trust l’ente benefico della Royal Warrant Holders Association che si occupa di tutelare la conservazione degli antichi mestieri.
Sotto l’insegna della Franciacorta ecco un altro anniversario degno di nota: Berlucchi, l’azienda vinicola di Borgonato, in provincia di Brescia festeggia i suoi primi 50 anni di attività. Per l’occasione il Presidente della Guido Berlucchi Franco Ziliani, la giornalista e critica enogastronomica Fiammetta Fadda e lo scrittore giornalista Decio Giulio Riccardo Carugati hanno presentato presso il giardino della Sheraton Diana Majestic, lusssuoso hotel di Milano nei pressi di Porta Venezia, una splendida monografia che racconta la storia della maison attraverso le testimonianze di Francesco Arrigoni, Daniele Cernilli, Giusi Ferrè, Fiammetta Fadda, Enzo Vizzari, Marco Sabellico, Carlo Petrini, Massimo Tedeschi e Gabriele Archetti.
Tutto inizia nel 1961 quando Franco Ziliani da il via alle prime tremila bottiglie di Franciacorta in metodo classico, come lui ama definire méthode champenoise. Scrive Giusi Ferrè:
Eccitante, non più esclusivo di momenti solenni ma abitudine felice, cresciuta con l’estro di vignaioli appassionati e visionari. Tipo quel Franco Ziliani che sognava di produrre in franciacorta un Metodo Classico, un vino raffinato che la rifermentazione in bottiglia arricchisce di profumo e bollicine.
Siete alla ricerca di mobilio per la vostra sala da bagno? Bene, qualche interessante idea ve la può dare Decoma Design e la sua Jun.
C’era una volta la bottega artigianale di rinascimentale memoria….o meglio, c’era una volta lo “squero”, il cantiere di veneziana memoria! E per cantiere s’intende quello navale, luogo deputato a Venezia della manualità, del lavoro artigianale fatto “a regola d’arte”.
Da molti è stata ribattezzata The Mel Gibson Apartment e più volte è stato affittato in occasione del celeberrimo Festival del Cinema di Cannes. Parliamo del lussuoso appartamento di proprietà del regista e attore Mel Gibson che attraverso la mediazione dell’agenzia immobiliare Engel&Völkers fa sapere di essere intenzionato a vendere. Il prezzo? 50 mila euro a metro quadrato. Speriamo siano trattabili!
Questa proprietà è uno degli attici più esclusivi della Costa Azzurra. E ‘situato direttamente sulla famosa “Promenade de la Croisette” di fronte al “Palais des Festivals”, dove il festival internazionale del film si svolge ogni anno. E proprio tra le caratteristiche peculiari di questo appartemento sono la vista sul mare e sul red carpet. Per questo motivo, l’attico è stato assunto a più riprese dalla BBC, tra altre emittenti. Molte altre stelle registi famosi hanno soggiornato qui durante la visita per l’evento annuale.
La designer di gioielli Kimberly McDonald non disdegna l’arredamento tanto da proporre preziose creazioni che saranno disponibili a partire da settembre 2012.
Con l’arrivo dell’estate, un timido sole invita a lunghe passeggiate e a passare all’aria aperta qualche ora in più, approfittando delle giornate più lunghe. Per l’occasione lo chef Angelo Nasta del Grand Hotel Villa Torretta ha ideato un menù estivo che sicuramente incontrerà il favore dei palati degli ospiti. Si tratta di una cucina molto particolare, per certi versi fusion, che ha forti richiami con la tradizione lombarda e piemontese ma con inflenze anche estere.
Avreste mai pensato di unire le tagliatelle greche con il pesto? Oppure il gazpacho di peperoni (tipica ricetta spagnola, una zuppa fredda molto apprezzata in Andalusia) con una tempura di verdure? Il menù è ricco di spezie ma spazia in sapori autentici che più che sovrapporsi si armonizzano in creazioni uniche e strepitose. Un sapiente uso di maggiorana, di basilico, di pepe rosa, di coriandolo, di zenzero, di paprika, di timo danno a ogni pietanza quel qualcosa in più di ogni grande ricetta.
L’associazione di giovani chef inaugura il nuovo dining concept di Milano. Diciamo solamente che un luogo nascosto e un menù a sorpresa sono gli ingredienti che danno vita a The Secret Restaurant, il nuovo dining concept che verrà inaugurato il 21 maggio a Milano all’interno delle Sale del Re in Galleria Vittorio Emanuele II e che coinvolge i Jeunes Restaurateurs d’Europe, l’associazione di giovani chef e proprietari di ristoranti, promotori dei prodotti del territorio nazionale.
