Macarons di Laudrée, ora anche a Forte dei Marmi

I famosi Macarons di Laudrée finalmente sono giunti nel Bel paese, esattamente a Forte dei Marmi, una delle località più chic della Versilia.

Le prelibatezze francesi potranno essere gustate ogni venerdì sera presso Il Bistrot, con il loro tantissimi colori e tantissimi gusti pronti a deliziare il vostro palato fine.

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Cibo prelibato: patate al cartoccio con ripieno di caviale

patata e caviale

Oggi voglio parlarvi di un piatto veramente prelibato, realizzato dallo chef Ben Kimgdon e composto da un cartoccio di patate con del pregiato caviale.

Il piatto viene servito all’Arms Cary, a Torquay nel Devon e la patata cotta è mescolata con panna fresca, limone, erba cipollina e cipollotti poi si aggiunge una farcitura di caviale e il piatto è servito su un asse di legno con pomodorini a grappolo con un goccio di aceto balsamico, insalata e un bicchiere di champagne.

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Armani collabora con Venchi per la nuova linea Armani Dolci

armani venchi

La sezione dolci di Armani collabora con Venchi per la realizzazione di gustosi dolci pieni di amore e dolcezza.

La maison di moda, oramai entrata anche le businnes dei dolci, ha affidato la licenza pluriennale a Venchi (leader italiano nella produzione di cioccolato)per la realizzazione e distribuzione dei dolci con il proprio nome Armani.

Verrà realizzata per la linea Armani Dolci, pasta di frutta, cioccolatini, prodotti da forno e gelato, per la felicità di tutti i golosi.

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Sushi con foglie d’oro e diamanti da 20 carati, la nuova creazione culinaria di Angelito Araneta Jr

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Il celeberrimo cuoco ed imprenditore filippino Angelito Araneta Jr, famoso in tutto il mondo per le sue creazioni culinarie dal sapore unico, originale e lussuoso ha realizzato un nuovo piatto.

Il cuoco ha pensato bene di realizzare un nuovo tipo di sushi, ma questa volta avvolto con delle foglie di oro 24 carati e diamanti africani da 20 carati, con il costo a porzione di 2mila dollari.

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L’Insolito, nuova proposta gastronomica di Mario Visintini

L'InsolitoSempre benvenute le novità in campo gastronomico. Questa volta parliamo ad esempio di Mario Visintini, creativo triestino adottato da Milano che dopo aver creato l’immagine di numerosi prodotti alimentari e non, adesso ha deciso di proporre ricercatezze alimentari innovative nel panorama internazionale del gusto e di dedicarsi a una linea culinaria completa.

Il nome è tutto un programma: L’Insolito. Il motivo? Abbiamo di fronte una serie di prodotti alimentari fuori dell’ordinario e, ogni anno, ecco apparire addirittura nuovi prodotti per la regalistica alto di gamma. Qualche esempio: le Pepite di Cioccolato, i Pandolci Genovesi alle Noci e Cioccolato, i morbidi Amarelli alla Frutta, Salse di Cipolle e Arance, Amarene con Menta e Zenzero. le Olive Caramellate, le Fragole Pepate, i Cioccolatini della Marmotta e le Caramelle di Bormio.

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Il ristorante Hullett House del St George, riproporrà lo stesso menù del Ritz Hotel di Parigi del 1900

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Un menu servito al Ritz Hotel di Parigi nel 1900 verrà resuscitati per una sola notte presso il ristorante St George in Hullett House, Hong Kong.

Il pasto di 12 portate venne concepito all’inizio del secolo da forse il più grande chef di tutti i tempi nonchè fondatore della moderna cucina francese Auguste Escoffier, con lui hanno mangiato le celebrità di tutto il mondo, leader diplomatici, reali e dell’alta società parigina simili.

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Dining in the Sky, dal 9 al 13 luglio a Monaco

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L’azienda Dining Event ha organizzato dal 09 al 13 luglio una nuova edizione del suo evento Dining in the Sky nella bella città di Monaco.

Per cinque giorni, 330 ospiti potranno godere di delizie culinarie, mentre sono sospesi 30 metri sopra la baia di poter ammirare il panorama.

Gli ospiti di questo ristorante nel cielo per un’ora assaporeranno dei piatti cucinati dagli chef top ten con la celebre guida Michelin. Vale a dire Joel Robuchon, Marcel Ravin, Joel Garault Christian Sinicropi, Denis Fetisson e Michel Portos.

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Milano Food Week, dal 4 al 13 giugno a Milano

Milano Food Week

Dal 4 al 13 giugno prende il via al Milano Food Week, il festival del cibo, un vero è proprio salone con percorsi speciali lungo la città, nei negozi, ristoranti e gallerie.

Saranno 9 giorni di degustazione, incontri, corsi di cucina, vernissage, tutto questo grazie a tre giovani con tanta voglia di fare e creare.

Insomma, dal 4 al 13 giugno, la città della Madonnina sarà un vero salone del gusto e del piacere, con numerosi appuntamenti, e numerosi temi legati alla salute, lusso, cucina, fotografia ed arte.

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Madeline Au Truffle, il cioccolatino più caro al mondo

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Ecco qualche novità particolare provenire dalla città più lussuosa del mondo, Dubai: è in vendita il cioccolatino più costoso al mondo, venduto a 250 dollari a cioccolatino da Knipschildt Chocolatier.

Il bocconcino di cioccolato, chiamato Madeline Au Truffle è stato realizzato con il cioccolato nero Valrhona al 70% tartufo, è potrà essere acquistato da questa estate in un letto di perle all’interno di una mini scatolina di seta.

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Ladurée, i macarons sono arrivati a Milano

LaduréeParigi si avvicina a Milano. Tant’è che la storica pasticceria di lusso Ladurée è arrivata in via Spadari, 6. La boutique francese è famosa in tutto il mondo per i pasticcini più amati dalla regina Marie Antoinette ovvero i macarons.

Dopo averli visti interpretati anche da Christian Louboutin, i macarons arrivano dunque nel nostro Paese. Il negozio del capoluogo lombardo, poi, ricorda in tutto e per tutto lo spirito della storica decoratrice Madeleine Castaing, colei che ha ideato le famose boutique parigine.

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Tea forté, arrivano i nuovi Cocktail Infusions

Tea fortéOre cinque del pomeriggio. L’appuntamento è con Tea forté, innovatore contemporaneo del tè, che introduce i nuovi Cocktail Infusions. Di cosa parliamo? Di filtri setificati che racchiudono esclusive miscele di tè pregiate, erbe e spezie. Un perfetto equilibro per cocktail innovativi e di tendenza.

Gli infusi per cocktail sono di tre tipi: Lavender Citrus, Lemongrass Mint e Silkroad Cha. Ogni confezione è poi accompagnata da una piccola guida completa di ricette semplici, ma particolari. Ecco allora le principali caratteristiche degli infusi.

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Uova di Pasqua 2010, quelle di Roberto Cavalli sono le più fashion

uova cavalli

Il grande Roberto Cavalli, come tutti sanno, ha ristrutturato l’antico salotto di Caffè Giacosa nella bellissima città di Firenze.

L’architettura dell’edificio è rimasta sempre la stessa, così come l’eleganza degli interni, la qualità del servizio e inserendo la sua tanto amata stampa animalier.

Per la Pasqua lo stilista ha voluto realizzare le Uova di Pasqua e Praline sfuse, inserite in confezioni regalo eleganti e lussuose, perfetti per chi ama le cose fashion, prelibate ed è legato alla tradizione dell’antico Caffè Giacosa.

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